• Smalec gęsi 300ml DESMAL

Symbol: 1440
12.70
szt. Do przechowalni

Smalec gęsi (300 ml) DESMAL

 

Opis produktu:

Smalec gęsi (smalec z tłuszczu sadełkowego) ze względu na wysoką zawartość (ponad 2/3) nienasyconych kwasów tłuszczowych zalicza się do zdrowszych tłuszczów zwierzęcych. Przeważa tutaj jednonienasycony kwas oleinowy (podobnie jak w oliwie z oliwek), którego spożywanie zaleca się w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. Jego właściwości są powszechnie znane; m.in. obniża poziom złego cholesterolu (LDL), nie zmniejszając poziomu dobrego cholesterolu (HDL). To głównie on powoduje, że smalec gęsi jest delikatnym tłuszczem i po przekroczeniu temperatury pokojowej staje się półpłynny.

Sposób użycia:

Zastosowanie w kuchni:

Kucharze polecają go do smażenia, pieczenia i gotowania. W przeciwieństwie do innych tłuszczów smalec gęsi może być używany w wysokich temperaturach, nawet powyżej 200°C - bez niszczenia jego struktury molekularnej. Pod tym względem jest jednym z najlepszych tłuszczów do smażenia dostępnych na rynku. Ze względu na nieprzeciętne walory smakowe polecany jest również do pieczywa.

Zastosowania inne:

Regeneracja kostno-stawowa:

Stosowany zewnętrznie (po dodaniu olejku rycynowego) jest bardzo pomocny w przypadku zmian zwyrodnieniowych stawów (kolan, łokci, biodra, kręgosłupa).
Do słoiczka smalcu gęsiego wlewamy opakowanie apteczne olejku rycynowego po czym dobrze mieszamy -wstrząsamy.Otrzymaną miksturę należy przechowywać w temperaturze pokojowej i co wieczór nacierać bolące stawy (przynajmniej 5 minut), tak aby wchłaniała się w ciało. Ulga zwykle następuje po dwóch tygodniach kuracji, ale dobrze jest  smarować jeszcze przez miesiąc.
Metoda szczególnie polecana osobom starszym.

Regeneracja kręgosłupa:

Zmieszać smalec gęsi z olejkiem rycynowym (jak w przepisie wyżej). Nacierać kręgosłup 1-3 razy tygodniowo (w zależności od potrzeb).

Smalec gęsi posiada także właściwości rozgrzewające:

Małym dzieciom wetrzeć czysty smalec (bez dodatków) w piersi i plecy przed snem.

Warunki przechowywania:

Przechowywać (najlepiej w lodówce) od +5 st. C do +18 st. C

Składniki:

100% tłuszczu gęsiego sadłowego.

Bez dodatków i konserwantów!

Wartości odżywcze dla 100 g produktu:

Wartość energetyczna – 893kcal (3672 kJ)

Ilość netto:

300 ml

Kraj pochodzenia składników:

Polska

Producent:

DESMAL Przedsiębiorstwo rodzinne Marcin Wawrzyniak

ul. Ostrowskiego 5, 97-213 Smardzewice

Podpis
E-mail
Zadaj pytanie